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流派試練 かぼちゃ組 生息地 かぼちゃ組・火:信濃:ち‐ヘ かぼちゃ組・水:近江:わ‐ホ かぼちゃ組・風:上野:り‐リ かぼちゃ組・土:尾張:る‐リ 即POP 構成 火風は陰陽+僧2 土水は僧+陰陽2 名前 種類 レベル 初期付与 特徴 かぼちゃ組・火、風 陰陽 28 結界 僧 僧 名前 種類 レベル 初期付与 特徴 かぼちゃ組・土、水 僧 28 罰当り 陰陽 陰陽
https://w.atwiki.jp/otassya2/pages/214.html
流派試練 かぼちゃ組 生息地 かぼちゃ組・火:信濃:ち‐ヘ かぼちゃ組・水:近江:わ‐ホ かぼちゃ組・風:上野:り‐リ かぼちゃ組・土:尾張:る‐リ 即POP 構成 火風は陰陽+僧2 土水は僧+陰陽2 名前 種類 レベル 初期付与 特徴 かぼちゃ組・火、風 陰陽 28 結界 僧 僧 名前 種類 レベル 初期付与 特徴 かぼちゃ組・土、水 僧 28 罰当り 陰陽 陰陽
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[部分編集] ニコニコに東方など動画投稿してます。みてね。 別名 まる 企画作品 かぼちゃ☆梅雨☆(非公式情報)妊娠☆こが☆さな鬼退治☆諏訪子の悩み事春☆寸劇☆オリエント☆ ニコニコ user/25273744 pixiv users/2250370 Twitter @great_journey_@great_journey_2 [部分編集] 概要 クッキー☆関連のニコニコ大百科の記事制作者、かぼちゃ☆(2016年5月13日)の企画者、インタビュアー。 現在は「まる」という名義で活動しているが、企画者として活動する前は「かぼちゃ丸」という名義だった。 元々2014年4月頃~2015年頃にクッキー☆関連のニコニコ大百科の記事制作者として知られた人物であり、一時期は新たに制作、編集されたクッキー☆に関する記事はほとんどが彼によるものという状況もあった。 ニコニコ大百科への編集、制作について精力的な一方、彼自身はそこまでクッキー☆について精通しているわけではないのか、その記事に書かれる内容には偏りがあり、それほど質の高い記事とは言い難いものも多い。 特に興味のない声優なのか記事の内容が投げやりなもの、感想のような主観的な意見が目立つものなどがあげられる。 またニコニコ大百科ではあるが本スレ的な声優に関する情報を中心とした内容が多く、MADなどのネタがあまり反映されていないものも少なくない。 もっともこれはかぼちゃ丸自身の問題と言うより、彼以外の編集者が全然おらず推敲するものがいなかったため、結果的に主観的な内容のままになってしまったとも考えられる。 クッキー☆に関わる以前から世界史に関するニコニコ大百科の記事を多く編集してきており、歴史に対して造詣が深いことが伺える。 2016年6月頃からはいちごやAKIRAなどを始めとした、クッキー☆声優に対するインタビュー動画を主に投稿している。 このインタビュー動画の対象になった声優は幅広く、あまり相手にされていないマイナーな声優に対しても多く行っている。 これは先述の通り、記事編集者としての限界を受けて、逆に自らが情報を聞き出していく側となり情報をまとめようという意図があるのかもしれない。 [部分編集] インタビューを受けた声優たち いちご (2016年6月29日) テクノブレイク依存症 (2016年7月19日) akuna (2016年7月30日) 梅谷夏鈴(愛菓音) (2016年9月14日)(2016年11月30日) AKIRA (2016年10月3日) 愛里華 (2016年10月28日) 虚元 (2017年2月17日) 蠍媛 (2017年4月4日) びびあん (2017年4月16日) レイテツ (2017年4月18日) ひふみ (2017年4月25日) 支倉臣 (2017年4月25日) 夜宵紫苑 (2017年4月25日) 雪矢りゅう (2017年5月4日) ぱるてぃす(きょうぱる) (2017年5月6日) 満月(まき) (2017年5月10日) 宮園涼・ぜ~るかろ (2017年5月12日)(2018年4月30日) 五月雨楓 (2017年5月15日) 青目ネズミ (2017年5月26日) Web (2017年6月6日) ひだね/迩月弥生 (2017年6月9日) kofji (2017年6月14日) *❀٭紗倉妃芽*❀٭ (2017年6月28日) ☯銘々 (2017年7月14日) Cili(Cり) (2017年8月2日) Maru (2017年8月4日) 増殖するG (2017年8月15日) 彩藤ほとり (2017年10月27日) Red Queen (2017年11月4日) 丸ころ (2017年10月27日) ライカ(Leica) (2017年11月14日) 宮瀬ケイ (2017年11月25日) 氷樫あいす (2018年4月27日) 湯葉 (2018年4月29日) 魎 (2018年5月2日) ジュン (2018年6月16日) いちごぱふぇ (2018年6月18日) うみまろ (2018年6月21日) 餅屋もち (2018年7月9日) くりーふ (2019年2月22日) かはず・みつまめ (2019年3月18日) [部分編集] ニコニコでの扱い 企画者としての顔の他、ニコニコ大百科の記事制作者として知られる。 かつてクッキー☆SSと呼ばれるSS作品を自身のブロマガに掲載し、その痛々しい内容からドン引きされたことがあった。ただその際、文章力は高いとの評価もされた。 [部分編集] 本スレでの扱い 企画者になる前はクッキー☆SSの筆者として弄られていた。SSの評価も痛いとあまりよくない。 企画者となってからは、声優へのインタビュアーとしての側面で知られるようになり、多くの声優へ関わっていった人物として認識されている。 [部分編集] 主な持ちネタ クッキー☆SS かぼちゃ丸制作のクッキー☆キャラを用いた小説。 ブロマガとpixivに投稿された。痛い内容ということで話題に上がった。 「クッキー☆ストーリー 怜とさなななの場合 前編」(2014年8月28日) 「ぱせりと紅くらげの特に何もない一日(クッキー☆SS)」(2015年2月11日) 「ぱせりと紅くらげの特に何もない一日」(2015年2月9日) 「怜「さな姉のエッチが下手なんだ」(2015年2月12日) 「体を賭けたポケモンバトルに負けたマーズがDQNに犯されそうになっ」(2015年2月18日) 「クッキー☆ストーリー 怜とさなななの場合」(2015年7月7日)
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かぼちゃあっぷ【かぼちゃアップ/カボチャアップ】→しんでれらあっぷ 深夜12時を過ぎてブログをアップすること。もちろん「シンデレラ」が元ネタ。これの意味がわからないってファンがいるあたりが「現代」なんですかねぇ。いやむしろ、こういう表現を使う白鳥さんが「昭和」なのか。(管理人) 2007.03.10 きゃー!今日はカボチャになっちゃいました・・・・・ 2007.03.11_2 追伸・・・先日の「かぼちゃ発言」がちょっと解りにくかったようで・・・ 2007.03.11_2 先日のブログは「シンデレラ」からの例えで“午前零時をかなりすぎてしまったので”カボチャになっちゃった”という意味でした 2007.03.11_2 深夜零時を過ぎそうなときは、「カボチャになっちゃうので~」って急いで家に帰ったりしてましたが・・・あまり言わないようですね 2007.03.11_2 「電王」のカボチャは・・・私のアドリブ演技です 2007.03.17 私が連日「カボチャになっちゃう」ような時間の帰宅が続いたときは・・・休ませていただくことがあるかもしれません 2007.03.21_1 今日はカボチャになっちゃいました・・・・でも、「fita fita」という新しいブランドを紹介させていただきますね! 2007.03.21_1 今日は思いっきりカボチャになっちゃいましたね 2007.03.29 今日は・・・カボチャアップです・・・ごめんなさい 2007.03.30 連続カボチャアップになってしまいました・・・昨日は「fitafita」オープンでした! 2007.03.30 連日のカボチャアップでスミマセン 2007.03.31 大阪から帰ってきてすっかりカボチャの時間・・・そのまま倒れるように寝込んでしまいました 2007.04.11 カボチャアップ寸前ですね 2007.04.13 今日もギリギリかぼちゃアップになってしまいましたね 2007.04.14 今日もギリギリかぼちゃアップの白鳥百合子です 2007.04.18_1 またまたかぼちゃアップです 2007.04.26_1 カボチャアップになってしまいました・・・ごめんなさい!今日の写真は日曜日にグラビア撮影したときの写真です!! 2007.04.26_1 今日は、カボチャアップです 2007.04.28 かぼちゃアップでスミマセン・・・ 2007.04.30 お誕生日にかぼちゃアップになってしまいましたスミマセン 2007.05.01 またまたかぼちゃアップ・・・申し訳ありません!今日は栄養ドリンクを二本飲んで頑張りましたよ~!! 2007.05.01 ところで、連日かぼちゃアップが続いていますが意味が分からない方もいらっしゃるようなので再び・・「シンデレラ」を乗せた馬車は午前零時を過ぎるとか 2007.05.01 ゃアップが続いていますが意味が分からない方もいらっしゃるようなので再び・・「シンデレラ」を乗せた馬車は午前零時を過ぎるとかぼちゃ"になってしまうので""夜更かししないように”と言う意味を込めて、私はどんなに遅くても「かぼちゃ」にならない時間にお家に帰る" 2007.05.01 "せた馬車は午前零時を過ぎるとかぼちゃになってしまうので""夜更かししないように”と言う意味を込めて、私はどんなに遅くても「"かぼちゃ」にならない時間にお家に帰るように心がけているんです 2007.05.01 ブログの更新ももちろん”かぼちゃ”にならないように 2007.05.01 それは・・・私ばかりではなくブログ仲間の皆さんも一緒にかぼちゃになっちゃうからです 2007.05.02 昨日はシンデレラアップを宣言したとたんのかぼちゃアップどころか・・・アップできず 2007.05.05_1 またまたかぼちゃアップ 2007.05.10_1 うーん・・・かぼちゃアップでスミマセン 2007.05.14 今日はかぼちゃアップ・・・電王で前に撮った写真をアップしますね 2007.05.14 今日はギリギリでかぼちゃアップでした 2007.05.15_1 連続かぼちゃアップになってしまいました 2007.05.19_1 またまたかぼちゃアップになってしまいました・・・最近は少し多くなってきましたね 2007.05.21 今日はかぼちゃアップぎりぎりセーフですね 2007.05.26_1 今日はさすがにかぼちゃアップになりました 2007.05.29 残念・・・かぼちゃアップです!今日は仙台放送mashup!音王MUSIO収録でした~!! 2007.05.29 それなのにかぼちゃアップでごめんなさい 2007.05.30_1 またまたかぼちゃアップですみません 2007.06.05 すっかりかぼちゃアップになってしまいました 2007.06.06_1 かぼちゃアップで申し訳ありません 2007.06.10 かぼちゃアップですみません 2007.06.11 それなのにかぼちゃアップでスミマセン 2007.06.12 みなさん・・・大かぼちゃアップでスミマセン 2007.06.13_1 こんばんは小かぼちゃアップでスミマセン 2007.06.27_1 小かぼちゃアップになってしまいました 2007.07.05_1 残念・・・小かぼちゃアップです・・・今日は千葉県に行ってきましたよ! 2007.07.09 かぼちゃアップになってしまいましたね 2007.07.11 今日もすっかり大かぼちゃアップですね… 2007.07.15 残念・・・小かぼちゃアップですね・・・明日は電王!皆さん見てくださいね!! 2007.07.15 惜しくも・・・かぼちゃアップです
https://w.atwiki.jp/ieatsu/pages/27.html
とある住人のかぼちゃパイを量産したいという願いを叶える、それだけのために作られたかぼちゃ畑。 スイカボチャビルと違ってかぼちゃのアイテム化をしてくれるまでで、回収等は自分で行わないといけない。 例に漏れず赤石職人によって作成された。感謝感謝である。
https://w.atwiki.jp/toki_resu/pages/391.html
かぼちゃもち【登録タグ レア度ノーマル レシピ 不破評価1 五十音か 伊達評価3 作られる個数5 和食 必要体力19 最大レベル☆5 神崎評価1 辻評価4 追加日20131024 霧島評価3 音羽評価4】 カテゴリ 和食 習得条件 期間限定クエスト"ハロウィン★ナイトパーティ(ワクワクセット)" クリア(アップルパイ 90個・サラダ 90個・みたらし団子 90個作る) 最大レベル ☆5 必要体力 19 作られる個数 5 レア度 ノーマル レシピ追加日 2013/10/24 習得方法 期間限定クエスト"ハロウィン★ナイトパーティ(ワクワクセット)" クリア・レシピ獲得 → かぼちゃ餅 習得(※2013/10/24 10 00~11/1 14 00まで) 料理レベル別 獲得リッチ・イベント 料理レベル 獲得リッチ グルメ値 習得レシピ 発生クエスト 達成クエスト 獲得アイテム ☆0 50 50 - 【オオカミ男】ハロウィンメニューを作ろう(1/3)期間限定10/25~11/1 14 00 - - ☆1 55 55 - - - - ☆2 60 58 - チャレンジクエスト【オオカミ男】ハロウィンメニューを作ろう(2/3)期間限定10/27~11/1 14 00 【オオカミ男】ハロウィンメニューを作ろう(1/3) - ☆3 65 60 - - - - ☆4 70 63 - - - - ☆5 75 65 - - - - キャラ別 花・渦の数 花は正の数、渦は負の数にしてください。 背景色はコメントの文字の色です。(花・渦の区別ではありません。) 料理レベル 霧島 音羽 辻 伊達 不破 神崎 ☆0 1 2 2 1 -1 -1 ☆1 2 1 ☆2 ☆3 ☆4 ☆5 ▲▲ページ top
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かぼちゃすまいる【登録タグ GUMI か 主婦P 曲】 作詞:主婦P 作曲:主婦P 唄:GUMI 曲紹介 グミッポイドが歌う、かわいいハロウィンソング。 歌詞 さあ市場にお出かけ あっちこっち見つかる 緑とオレンジの デコボコかぼちゃ並ぶ 目が合ったひとつを 手に取り連れて行く 今日の主役は決まり! 笑顔 浮かんできた どんなメニューに しましょう サラダ スープに グラタン 忘れちゃいけないのよ 中身をくり抜いて 仕上げは… にっこり ス・マ・イ・ル 描く ふたつの目と 大きな口 炎を灯して 帽子かぶれば 今日は 化けた かぼちゃ Jack-o'-Lantern! ずらりと勢揃い 街中 黄金色 明かりが照らし出す みんなの顔が揃う さあ 実りの季節 今 収穫のとき それぞれの出来映えに ニコニコの笑顔で だけど ホントは かぼちゃ 夏の季節の野菜 こっそり紛れ 変身! オバケに 今だけ 許してね… キラリッ ス・マ・イ・ル 浮かぶ 闇の中を 光灯す 今夜は ごちそう囲み 踊って 今に 乾杯! 祝杯! 赤い ス・マ・イ・ル 揺れる デザートには かぼちゃプリン 明日に 今日の記憶が 繋がる だから乾杯!乾杯! 笑うよ かぼちゃ チャ Jack-o'-Lantern! うー♪ かぼちゃ♪ コメント メッチャメチャ可愛い!! -- 名無しさん (2010-02-07 14 36 54) グミはこのハロウィンソングにしかいなかった。他のメンバーはドリームメルティックハロウィンに出てる。 -- どんぐり (2010-02-14 00 02 20) なんか好きだなこの歌 -- オレンジ (2011-08-25 12 39 54) 名前 コメント
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たりないかぼちゃ【登録タグ NexTone管理曲 た ピノキオピー 初音ミク 曲 曲た 殿堂入り】 作詞:ピノキオピー 作曲:ピノキオピー 編曲:ピノキオピー 唄:初音ミク 曲紹介 ピノキオピー の60作目。 フォークリフトで上がったり下がったり。(作者コメ転載) 動画は 林レーズン氏 が手掛ける。 ファミリーマートの企画、「ミク LOVES ファミマ キャンペーン 4th」の為に書き下ろされた楽曲。 歌詞 (ピアプロより転載) 頭の中身くり抜かれ 物足りないまま 店に飾られ 「怖いなぁ」「楽しい」「怖いなぁ」「楽しい」 結果 楽しめりゃ得だし たりないかぼちゃは気づかない 目玉もついてないから わからない 「知らない」「わかんない」「知らない」「わかんない」 案外 その方が可愛げあったりね そもそも このお祭りってなんだっけ? 仮装する理由はなんでだっけ? それを気にしてる時点で きっと かぼちゃに なりきれない 足りないぶん 足りないぶん そう 幸せへの余地があって 苦しいぶん 苦しいぶん ほら 甘いお菓子のプレゼント 知らないぶん 知らないぶん また 目立ちたいからホラ吹いて そんな楽しいお祭りの 影に隠れ 願った どうか あやつり糸は見つけないでね いっそ 愉快な かぼちゃのままでいて ベロのない お口の中に うまい話とスープを注がれ 「凄いなぁ」「おいしい」「凄いなぁ」「おいしい」 さすがの評価 五ツ星 いやいや 鵜呑みにしちゃダメ 隠し味の忠告も意味がない 「うるさい」「お節介」「うるさい」「お節介」 案外 その方が長生きできたりね そもそも イタズラするのはなんでだっけ? ジャックなんとかさんて誰だっけ? そこに引っかかる時点で きっと かぼちゃに 追いつけない 見えないぶん 見えないぶん そう 柵に囲まれていたハッピー さみしいぶん さみしいぶん ほら かまってくれる イノセント 悲しいぶん 悲しいぶん また ウケ狙いの仮装をして そんな楽しいお祭りを 一歩引いて 見ていた どうか 利口すぎる悪魔に ならないでね いっそ たりないかぼちゃのままでいて ぼくときみは違うだなんて ちょっといじけてたけど お城の上から眺めてみれば 同じ たりないかぼちゃだった オレンジ色のかぼちゃだった 何も変わらない かぼちゃだった 足りているぶん 足りているぶん そう 幸せすらも疑って 楽しいぶん 楽しいぶん ほら 自家中毒のプレゼント 見えちゃうぶん 見えちゃうぶん また 悲劇ばかりこびりついて そして 楽しいお祭りに だんだん惹かれてゆく 足りないぶん 足りないぶん そう 幸せへの余地があって 苦しいぶん 苦しいぶん ほら 甘いお菓子のプレゼント 知らないぶん 知らないぶん また 目立ちたいからホラ吹いて そんな 楽しいお祭りを 今夜 一緒に過ごした ずっと楽しすぎる夢から醒めないでね いっそ 愉快なかぼちゃのままでいて いっそ 幸せなかぼちゃのままでいて コメント 作成乙です。 -- 名無しさん (2014-10-09 13 06 04) すごい楽しい曲。皮肉な歌詞はいつもどおり凄い。 -- 名無しさん (2014-10-10 22 15 12) 相変わらず皮肉歌詞が深い -- 名無し騎士 (2014-10-11 17 13 15) かわいいし楽しい曲だなー…!さすがピノさん -- 名無しさん (2014-10-18 11 41 05) いい曲だー -- 名無しさん (2014-10-18 14 29 55) すぐハマった!すごいハマった! -- 〆若 (2014-10-21 16 58 02) サムネw 中毒です… -- 桃缶 (2014-10-21 19 08 04) @wikiってほんとに作成速いですね。かわいい曲だー! -- 名無しさん (2014-10-22 18 37 16) ふしぎんk -- 名無しさん (2014-11-16 18 06 35) 不思議で意味深な歌詞と深い立体MV -- 名無しさん (2014-11-16 18 07 10) この曲を聞くと嬉しくなれる曲です! -- 名無しさん (2014-11-17 20 50 45) また深読みの楽しい曲作って…あれだろ、ああいう話だろうつまり…(深読み) -- 名無しさん (2014-11-30 23 03 28) かわいらしいきょくだな -- かぼちゃプリン (2015-03-19 16 19 07) ハロウィン来たね!! -- 名無しさん (2016-10-13 14 38 13) これはあれですか、ハロウィンにバカ騒ぎするいい大人を皮肉った歌ですか? -- 名無しさん (2016-10-29 06 59 21) くせになる曲!! -- 名無しさん (2016-10-31 22 22 55) ハロウィンに騒ぐ大人も、それに皮肉を言う人もまとめて茶化しているのに嫌味を感じない所が好き -- 名無しさん (2016-11-05 14 34 21) 踊る阿呆と見る阿呆って感じの曲かな -- 名無しさん (2016-11-11 13 26 26) 踊る阿呆に見る阿呆がテーマなのかな?良い曲。 -- 名無しさん (2016-11-11 13 26 53) いいね -- 名無しさん (2016-11-11 20 49 35) ポップな神っぽいな -- 名無しさん (2023-10-15 10 10 27) 名前 コメント
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かぼちゃスープ中国東部「上雅鉄板焼」 かぼちゃは人体に必要なアミノ酸17種類を含み、中でもリジン、ロイシン、イソロイシン、フェニルアラニン、スレオニンなどの必須アミノ酸を多く含みます。カロチンなどビタミ(途中切れ) 高級 ジャンル スープ 価格(一押し) 50(?) コスト(一押し) 43(?) 風味(一押し) 115(?) 品質 属性条件 色(一押し) 232(?) 包丁技 227 香(一押し) 221(?) 調味技 224 味(一押し) 207(?) 火加減 223 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv45 調理費用 480ドル 中級料理習得数 12 習得数 20~30個 食材 野菜Lv2 4 ミルクLv2 10 肉Lv2 7 × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 使用されていなかった食材はどれでしょうか?A.カボチャ B.チーズ C.タマネギ D.ニンジン 答え(反転) B. チ ー ズ かぼちゃスープを編集
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野菜料理 かぼちゃの煮物 812 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 14 35 41 ID J7mhT2gD0 かぼちゃの煮物作った人いない? さっき作ってみたんだけど、味が薄いのと かぼちゃがべちょべちょした感じになってしまった…。 味が薄いのは水を減らせば良さそうだけど、 べちょべちょになるのはどうしたらいいんだろうか? レシピどおりに作ったんだけどなぁ。 816 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 14 49 16 ID GkDu8W5N0 812 かぼちゃは物によってすごく汁をすうのとか水気出まくりのとかあるから なかなか安定したものが出来ないよね…。 味が染みてないかなと不安になるけど、火を止めてからでも味は染みるから あまり煮すぎないようにするのがコツかも。 817 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/31(月) 14 57 12 ID nq3hkGPV0 812 海外産のかぼちゃで出来の悪いのは結構水っぽくなるね。 最近は大分まともになってきたけど、国産のいい奴にはまだまだ及ばない。 後もう少しすると国産のかぼちゃが多く出回るからそれでトライ。 819 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 15 02 34 ID J7mhT2gD0 816-817 へぇ~、かぼちゃによってそんなに違うんだ。 今度はもう少しいいかぼちゃを使ってチャレンジしてみる。 ところで皆さんはかぼちゃの煮物はホクホク派?しっとり派? 820 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/31(月) 15 07 54 ID aieF+DIK0 しっとりしたのがスキ。 かぼちゃの煮物の先のほうのニュロニュロ糸みたいなのがでてるのがいとおかし。 821 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 15 19 39 ID ypMZQ+tJO 栗南瓜ウマー よってホクホク派 まあどっちも大好きだ 823 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 15 24 55 ID BDg/qcck0 しっとりかぼちゃはホクホク派の我が家で 「かべちゃ」と呼ばれています。 平野レミの出てたCMだったかな、出典は。 でも結局どっちも美味しく食べちゃうんだけどね。 824 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/31(月) 15 25 53 ID nq3hkGPV0 ホクホク派かな?あれは出来立てじゃないと味わえないし かぼちゃを4等分にして売ってる事が有ると思うけど、 その切り口に蜜みたいのが染み出してるのが 甘くて美味しいカボチャだった事が多かったな? 皆さんはどう見分けてます? 825 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 15 34 40 ID 1hctoGnZ0 824 切り分ける時に、スゲー堅いカボチャは炊き上がってもベチャベチャにならない確率高し。 でもこれは買ってからでないとワカランね。w 826 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 15 37 40 ID tP86weLu0 http //www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q3/20040908.html 熟成によってかぼちゃにどんな変化が起こるのか? 熟成によって甘みがアップ 取れたてのかぼちゃには、デンプンが多く含まれています。このデンプンが熟成が進むにつれ、かぼちゃの中の酵素の働きで糖へと変わっていくのです。 熟成によって水分が増加 ところが、熟成が進むにつれ、かぼちゃの中ではもうひとつの変化が起こります。収穫後もかぼちゃはたえず呼吸をしているため、呼吸のエネルギーとして糖を消費し代わりに水分を作り出していくのです。 827 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/31(月) 15 45 12 ID ZKZ9eO4C0 そういえば前に伊藤家で鍋に梅干いれると荷崩れしないとかいってたような。(肉じゃがにも) もちろん梅干は後でとりだして、味は変わらないらしいよ。 828 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 16 14 40 ID o7bWap0rO かぼちゃはレンジでチンしてから使うのがお勧め。 829 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 16 56 30 ID WixhoUae0 南米産とかのかぼちゃはべちゃべちゃになるな やっぱり国産のほうがおいしく仕上がるよ 切る時に皮があまり固くないなと思ったら 強火で早めに(時間を短く)煮てしまったほうがいいよ 逆に皮がすごい固いと思ったら 皮の一部を包丁で削ぎ落とすようにすると実との煮え方に差が出ないよ 830 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 17 26 19 ID aSG6C3j/O かぼちゃはいとこ煮にしてもウマーいよ。 849 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/23(水) 21 06 13 ID yIeQMGuC0 ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/147/1.html 昨日、砂糖が古くなってたと書き込んだ者です。 かぼちゃの煮物 作りました! 成功したこと無いのに、ちゃんとおいしく出来ました。 しかし、かぼちゃを切った後に、"ところどころ剥きます"はちょっと・・・。 切る前に言ってくれw 850 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/23(水) 21 07 03 ID ptoHQffM0 切ってから剥くのは定石だよ。 丸ごと一個のカボチャの皮だけ削いでたら変じゃないか? 851 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/23(水) 21 16 58 ID yIeQMGuC0 850 すっごい手間かからない?